김밥천국분식집국물정체

올인부동산|2022. 1. 16. 17:20
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#김밥천구

 

김밥천국같은 분식집에 가면 주문한 메뉴가 나오기 전 국물 한 그 릇이 나온다.

작은 플라스틱 그릇에 담긴 국물에는 작게 썰린 파 몇 조각이 동동 떠 있다.

간만 간단히 되어 있는 듯한 맑은 국물이지만 이상하게 자꾸 당기는 맛을 갖고 있다.

 

그래서 분식집만 가면 이 국물을 두세 그릇씩 리필해 먹는다는 사람도 적지 않다.

 

최근 온라인 커뮤니티에서는 이 '분식집 국물'의 비밀 레시피가 공개돼 많은 이들의 관심을

모았다.

준비물은 시중에 판매되고 있는 '우동다시'와 물, 딱 두 가지다.

조리법도 간단하다. 500ml에 우동다시 두 숟가락을 넣어서 끓이는 게 전부다.

파를 조금 썰어 넣어도 좋고 좀더 매콤한 맛을 내고 싶다면 후추를 뿌려주면 된다.

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국물이 너무 싱겁게 느껴지면 집에서 쓰는 혼다시와 같은 조미료를 조금 더 넣어주면 된다고

한다.

 

생각보다 더 간단한 레시피에 누리꾼들은 "저 국물 진짜 좋아하는데 꼭 만들어 봐야겠다", "

렇게 쉬운 줄은 몰랐다" 등의 반응을 보였다.

 

실제로 레시피를 해본 이들의 후기도 이어졌다. 이들은 "이 국물에 어묵, 우동면, 고추, 대파

넣고 끓여먹으면 맛있더라", "먹어보니 휴게소 우동국물도 이거 같다" 등의 댓글을 남겼다


#우동다시 뭐길래??

 

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